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Gastronomía
The Duke’s Table:The Complete Book of Vegetarian Italian Cooking
El libro de cocina de Alice B. Tocklas
En jugosas porciones en forma de historias urbanas, Dickie nos muestra cómo fue configurándose la historia de la pasta, la pizza, el risotto, el salami, el pesto y demás platos que Italia ha enseñado al mundo a disfrutar. …. …. Todo el mundo adora la comida italiana -la pasta, el…
Viva la Pizza!:The Art of the Pizza Box – Scott Wiener
Mateschef – Claudi Alsina
Historia universal de la ginebra
Italian Food – Elizabeth David
Relatos a la carta – Varios
Bueno para comer – Marvin Harris