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Gastronomía
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Historia universal de la ginebra
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Bueno para comer – Marvin Harris
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El libro de cocina de Alice B. Tocklas
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En jugosas porciones en forma de historias urbanas, Dickie nos muestra cómo fue configurándose la historia de la pasta, la pizza, el risotto, el salami, el pesto y demás platos que Italia ha enseñado al mundo a disfrutar. …. …. Todo el mundo adora la comida italiana -la pasta, el…
Italian Food – Elizabeth David